Фермент для расщепления лактозы

Сохранение переносимости лактозы во взрослом возрасте появилось с распространением гена толерантности к лактозе. Анализ ДНК 10 останков жителей Центральной и Восточной Европы возрастом лет показал, что переносимость лактозы тогда ещё не была обычна. Мутации, оставляющие ген лактазы активным во взрослом возрасте у жителей Восточной Африки, отличны от таковых у жителей Европы.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Непереносимость лактозы

Лактаза - фермент, расщепляющий лактозу на глюкозу и галактозу. Молоко содержит лактозу. Фермент лактаза вырабатывается в организме человека для расщепления лактозы, поступающей с молоком на глюкозу и галактозу. У новорожденных выработка фермента максимально интенсивная, что предусмотрено природой для переработки большого объема молока.

С возрастом выработка фермента замедляется и организму взрослого человека сложнее справляться с переработкой молока. Непереносимость лактозы может быть как приобретенной возрастной, после перенесенных кишечных инфекций, на фоне дисбактериоза и пр. Люди с таким диагнозом вынуждены отказывать себе в молочных и кисломолочных продуктах, которые так богаты полезными микроэлементами. Фермент лактаза расщепляет лактозу и снижает нагрузку на организм при потреблении молока.

Позволяет людям с непереносимостью лактозы вне зависимости от причины возникновения употреблять в пищу молоко и кисломолочные продукты. Себестоимость безлактозного молока и кисломолочных продуктов, полученных в домашних условиях, гораздо ниже готовой безлактозной и низколактозной продукции. Фермент обладает способностью к полному гидролизу лактозы, дает возможность получить низколактозное и безлактозное молоко.

Внесение фермента вместе с закваской в процессе приготовления дает возможность получения свободных от лактозы кисломолочных продуктов йогурта, сметаны, ряженки, творога и пр. Применяется для любого вида животного молока коровье, козье, кобылье и пр.

Не изменяет вкусовых качеств и консистенции молока. Удобная дозировка - 1 стик фермента рассчитан на 1 литр молока. Готовый продукт перед употреблением охлаждают.

Объем используемого молока не должен превышать 1 л. Для полного гидролиза лактозы в процессе сквашивания необходимо, чтобы время сквашивания составляло не менее ч и температура была не выше 0 С.

В противном случае, гидролиз лактозы не будет полным, и продукт будет низколактозным, а не безлактозным. Продукция изготовлена в соответствии с ТУ Cтики массой нетто 3 г, упакованы в картонную коробку по 5 шт. Хранить в сухом, защищенном от света помещении в оригинальной неповрежденной упаковке изготовителя.

Имя обязательное. E-Mail обязательное. Подписаться на уведомления о новых комментариях. Регистрация Вход. Жидкие пробиотики. Кисломолочная продукция. Аксессуары и техника. Для сыроделия. Представительство Аптеки Ритейл. Магазин Фермент лактаза БакЗдрав. Фермент лактаза БакЗдрав. Состав: Ферментный препарат Лактаза.

Цена указана за 1 стик 3г. В упаковке 5 стиков. Описание Отзывы Задать вопрос Что такое лактаза? Состав Ферментный препарат Лактаза. Польза фермента Лактаза Бакздрав Фермент лактаза расщепляет лактозу и снижает нагрузку на организм при потреблении молока. Показания к применению лактазы Фермент лактаза рекомендуется применять: людям с полной и частичной непереносимостью лактозы; если употребление молока и его производных сопровождается дискомфортом со стороны пищеварительной системы; людям старшего возраста при употреблении молока и молочных продуктов с целью снижения нагрузки на организм; в реабилитационный период после перенесенных кишечных инфекций; людям с аллергией на лактозу молочный сахар ; детям с лактазной недостаточностью, врожденной или приобретенной; для профилактики таких симптомов дефицита лактазы, как метеоризм,спазмы в кишечнике, диарея, тошнота и пр.

Продукция изготовлена в соответствии с ТУ Форма выпуска Cтики массой нетто 3 г, упакованы в картонную коробку по 5 шт. Противопоказания Индивидуальная непереносимость компонентов продукта. Срок годности и условия хранения 9 месяцев со дня изготовления при температуре не выше плюс 10 0 С. Где купить? Мы Вконтакте. Аккаунт Регистрация Изменение пароля Восстановление Заказы. Сотрудничество Представительство Аптеки Ритейл. Все права защищены.

Фермент «Lacta-free»

В последние годы набрало популярность движение за отказ от молока и молочных продуктов. Попробуем разобраться, где правда, а где ложь. Людям рога и копыта ни к чему - молоко вызывает аллергию. Всё это мифы, додумывания и кривые интерпретации фактов. Кроме одного.

Лактазная недостаточность у взрослых

Перейти в корзину. Состав и описание препарата. Недостаток выработки лактазы является генетически обусловленным и влечет за собой непереносимость продуктов, содержащих лактозу. К сожалению, лактазная недостаточность может проявить себя в любом возрасте. В случае её возникновения рекомендуется приобретать безлактозную продукцию и во многом себе отказывать.

Фермент для приготовления безлактозных молочных продуктов БакЗдрав, 15 г

This site uses cookies to store information on your computer. Learn more x. Tolerase L — это кислотная лактаза, преобразующая лактозу в глюкозу и галактозу. Фермент получают из особого штамма гриба Aspergillus oryzae. Его активность при низком уровне pH 3. Лактоза — это молочный сахар, который естественным образом содержится в молочных продуктах. Под действием фермента лактазы он преобразуется в глюкозу и галактозу, которые всасываются в кровь.

Приобретенная непереносимость молочного сахара называется вторичной гиполактазией.

Справочник химика 21

Лактаза - фермент, расщепляющий лактозу на глюкозу и галактозу. Молоко содержит лактозу. Фермент лактаза вырабатывается в организме человека для расщепления лактозы, поступающей с молоком на глюкозу и галактозу. У новорожденных выработка фермента максимально интенсивная, что предусмотрено природой для переработки большого объема молока.

Жаркие скидки для Premium закончатся через.

По всем вопросам, связанным с COVID , включая заявки на выполнение тестирования, обращайтесь по телефону. Услуг заказано: 0 На сумму: 0 руб. Результаты поиска: Количество результатов: 0. Версия для печати. Лактазная недостаточность — нарушение расщепления лактозы вследствие недостаточности фермента лактазы слизистой оболочки тонкой кишки, сопровождающееся клинической симптоматикой. Лактазная недостаточность взрослого типа развивается после периода грудного вскармливания. Это связанно с постепенным снижением активности лактазы с возрастом. После приема молочных продуктов или цельного молока, как правило, проявляются кишечные расстройства диарея , метеоризм. Профилактика и лечение заключается в соблюдении диеты с низким содержанием лактозы или полным ее исключением.

Комментариев: 1

  1. ssk.844:

    Елена, возможно я Вас расстрою, но с анализами у меня все в порядке. Мне 56 лет (скоро очередной д.р) при росте 158, вес нормальный — 47-49 кг.